≪山根寿老園養護≫玉ねぎ収穫♪

新玉ねぎ出来ました！

 

養護ご利用者様が丹精込めて作った玉ねぎです。

 

 

寿老園には大きな畑があり、昔現役時代に畑仕事をしていたご利用者様が、毎日の水やりなど玉ねぎが出来るまで管理されてきました。

 

 

 

 

 

 

収穫された玉ねぎを日陰干し・・

 

 

 

養護入居者のみなさまで皮むきをして・・

 

 

コンソメスープになりました♪

 

 

入居者様から「収穫されたばかりの新玉ねぎが入った具たくさんのスープは、栄養満点でこれだけでお腹がいっぱいになりました！また食べたいですね♪」とうれしい声が聞こえました。

 

寿老園の畑では他にも、ジャガイモ、インゲン、ニンニク、さつまいもなどなど、沢山の野菜を作っています。養護入居者さまも野菜作りを生きがいに、日々精を出しています♪